Вчера жарил стейк на сильном огне. Купольная установка шириной 50 см идеально накрыла зону плиты. Механическое управление позволило точно выставить производительность 420 м3/ч, чтобы быстро убрать дым, не включая верхнюю скорость. При этом уровень шума 48 дБ был абсолютно терпимым, можно было спокойно разговаривать с гостями. Галогеновое освещение дало достаточно света, чтобы увидеть состояние мяса, не включя общий свет.
Копировать ссылку